Når det Amfi Moa åpner dørene i november er både Jordbærpikene og Sabrura på plass. De nye consept store butikkene inntar da også det som blir Norges største kjøpesenter.
Den største leietakeren i det nye bygget på Amfi Moa er som kjent O`Learys med sine 4000 kvadratmeter kombinert spisested og underholdingstilbud. Der vil det bli omlag 500 spiseplasser, bowling, og en rekke spill og aktiviteter. I tillegg planlegges kveldsåpen bar med alle rettigheter.
Sushi buffet og Jordbærpiker
Det blir ikke det eneste nye spisetilbudet når dørene åpnes. Jorbærpikene er kjede av kafeer med utgangspunkt fra Trondheim. Den første kafeen ble åpnet på Byhaven i 2003, og kjeden finnes nå på et 30-talls kjøpesentre i Norge.
Kafeen skal servere hjemmelaget mat, laget fra bunnen av i kaféens eget kjøkken. På menyen står bruschetta, pasta og omelett. Kylling- og baconsalat, ostesmørbrød og burger med poteter er smakfulle klassikere. Jorbærpikene har også selvbetjente disker med påsmurt brødmat og friske salater med nystekt foccacia som du kan ta med deg.
Jordbærpikene-avdelingene drives etter franchiseprinsippet og har egne eiere.
Et annet spisetilbud som har samme opphav som Jordbærpikene er Sabrura. Den første Sabrura-restauranten åpnet i kjelleren på kjøpesenteret Byhaven i 2012. Sushikjeden er nå godt etablert med syv restuaranter i Trondheim. Sabrura Sticks & Sushirestauranter skal både tilby buffet og take-away og lover at de fleste råvarene er kortreist.
I første etasje kommer Espresso House. Det er en kaffebarkjede som finnes med utspring fra Sverige. De hevder å gi gjestene en dypere kunnskap og innsikt om selskapets kaffe og dens opphav. Kjeden er nordens ledende og raskest voksende kaffe shop-kjede med over 250 kafeer i Norge ,Sverige, Damark og Finland.
På Espresso House sitt eget brenneri i Länna, utenfor Stockholm, brennes kaffebønnene langsomt og varsomt for at hver bønnes unike karkater skal nå sitt fulle potensial.
I tillegg vil Spisestua, som holder til på Moa Nord, etablere et nytt tilbud i det nye senteret, og Oliviers vil etablere seg i indre bydel.
Consept Store
Utvalget i motekær vokser også i takt med kjøpesenteret. Merkene Tiger of Sweeden, Levi`s, Gant og Norrøna vil alle åpne egen butikk, Consept Store.
Også kleskjeden Urban vil etablere seg på Moa. Aktører som allerede er store i Ålesund vil åpne nye butikker i de nye lokalene. Det er Modo og Th. Dale som utvider butikkspekteret når dørene åpnes 1. november.
Velvære
Det vil være en noen butikker som flytter på seg og gir rom for at andre kan utvide i denne prosessen. Parfymeriet Fredrik & Louisa vil tredoble lokalene etter ombyggingen. Men også nye butikker i lignende bransjer dukker opp.
Rituals er et hudpleiemerke som allerede er godt etablert i både Europa og USA. Rituals selger unisex spa-produkter til hjemmebruk, i tillegg til hudpleie, sminke produkter til hjemmet og såkalt «soul wear» – tøy å slappe av i. I bunn ligger hele tiden budskapet om å skape ritualer i hverdagen. Rituals blir en nykommer på Amfi Moa.
Vitus Apotek vil etablere seg i de nye lokalene, mens Kitch`n vil doble arealet på butikken. Flere andre av dagens butikker vil få større lokaler, som Glitter og Stormberg.
